{"title":"Fruchtessig-Zubereitungen","description":"\u003cp\u003eUnsere Fruchtessig-Zubereitungen entstehen durch das traditionelle Ansetzen ausgewählter Früchte in hochwertigem Essig. Mit Zeit und Sorgfalt entwickeln sie eine feine Balance aus fruchtiger Frische und würziger Säure. So entstehen harmonische Kompositionen, die Salate, Marinaden und kreative Gerichte auf besondere Weise verfeinern. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bio-granatapfel-essig","title":"Bio Granatapfel \u0026 Essig","description":"\u003cp\u003eUnsere\u003cstrong\u003e Bio Granatapfel \u0026amp; Essig Zubereitung\u003c\/strong\u003e verbindet die milde Basis eines Condimento Bianco mit dem intensiven Saft sonnengereifter Bio-Granatäpfel. Die Essigzubereitung überzeugt durch eine natürliche rubinrote Farbe und ein fruchtiges Aroma, das herbe, säuerliche und leicht süßliche Noten ausgewogen zusammenführt. Durch die schonende Verarbeitung bleibt der typische Granatapfelcharakter klar erkennbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Küche verleiht die aromatische Essigzubereitung Speisen eine fruchtig-säuerliche Note. Neben Salatdressings, Marinaden und Saucen passt sie gut zu verschiedensten Gemüsesorten. Kann aber auch dazu verwendet werden, Getränken eine interessante Geschmacksnuance zu verleihen. Er harmoniert gut mit Feta, frischen Kräutern und gerösteten Kernen oder Nüssen. Auch zum Marinieren von Geflügel oder Lamm, als Glasur für Ofengemüse oder als Akzent in Soßen, Chutneys und zu Käse lässt er sich vielseitig verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % Bio-Qualität nach EU-Öko-Verordnung (Kontrollstelle: DE-ÖKO-006)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine fruchtige Essigzubereitung für alle, die Granatapfelaromen und die Verbindung von milder Säure mit fruchtiger Süße schätzen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Allgäuer Ölmühle","offers":[{"title":"40 ml","offer_id":45766363545867,"sku":"5001","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 ml","offer_id":45766363578635,"sku":"5002","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml","offer_id":45766363611403,"sku":"5003","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4709\/0955\/files\/Allgaeuer_Oelmuehle_Bio_Granatapfel_Essig_250_ml.webp?v=1774347301"},{"product_id":"bio-himbeer-essig","title":"Bio Himbeer \u0026 Essig","description":"\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003eBio Himbeer \u0026amp; Essig Zubereitung\u003c\/strong\u003e entsteht aus der Verbindung von Condimento Bianco mit ganzen Bio-Himbeeren. Die Essigzubereitung besticht mit rosa-rötlicher Färbung und einen klaren, fruchtigen Duft. Der milde Condimento sorgt für eine weiche Säure und lässt die Beerenaromen im Vordergrund stehen, ohne aufdringlich zu wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie verfeinert nicht nur Salate und Antipasti, Wild- und Lammgerichte, passt in Kombination mit Nussölen gut zu Ziegenkäse, Nüssen und frischen Früchten. Auch zu Käseplatten, als feiner Akzent in Chutneys oder als kleines Finish über Desserts und in Getränken lässt er sich sparsam einsetzen. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % Bio-Qualität nach EU-Öko-Verordnung (Kontrollstelle: DE-ÖKO-006)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine milde, fruchtige Essigzubereitung für alle, die die Verbindung von fruchtiger Frische and angenehmer Säure schätzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Allgäuer Ölmühle","offers":[{"title":"40 ml","offer_id":45766396313867,"sku":"1901","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 ml","offer_id":45766396346635,"sku":"1902","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml","offer_id":45766396379403,"sku":"1903","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4709\/0955\/files\/Allgaeuer_Oelmuehle_Bio_Himbeer_Essig_250_ml.webp?v=1774347313"},{"product_id":"bio-kirsch-essig","title":"Bio Kirsch \u0026 Essig","description":"\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003eBio Kirsch \u0026amp; Essig Zubereitung\u003c\/strong\u003e verbindet Condimento Bianco mit dem Saft von Bio-Sauerkirschen. Die Essigzubereitung besticht durch natürliche sattrote Farbe und ein ausgewogenes Spiel aus Frucht, milder Säure und feiner Süße. Die Sauerkirsche bringt eine leicht herbe Note mit, die dem Essig Charakter gibt, ohne zu dominant zu sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie eignet sich für fruchtige Vinaigrette zu Blattsalaten, Rucola oder Feldsalat und harmoniert gut mit Ziegenkäse oder gerösteten Nüssen. In der warmen Küche kann sie zum Ablöschen von Bratensätzen verwendet werden oder um Saucen und Chutneys eine fruchtige Tiefe geben. Sie lädt aber auch zum Experimentieren ein, um neue Geschmackskombinationen zu entdecken und die unterschiedlichsten Gerichte zu verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % Bio-Qualität nach EU-Öko-Verordnung (Kontrollstelle: DE-ÖKO-006)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine fruchtige Essigzubereitung für alle, die Sauerkirsche als eleganten Akzent in Salaten und unterschiedlichsten Gerichten einsetzen möchten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Allgäuer Ölmühle","offers":[{"title":"40 ml","offer_id":45766431539467,"sku":"10401","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 ml","offer_id":45766431605003,"sku":"10402","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml","offer_id":45766431637771,"sku":"10403","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4709\/0955\/files\/Allgaeuer_Oelmuehle_Bio_Kirsch_Essig_250_ml.webp?v=1774347088"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4709\/0955\/collections\/Allgaeuer_Oelmuehle_Bio_Fruchtessige_Kategorie.webp?v=1765983359","url":"https:\/\/gutes.bio\/collections\/fruchtessige.oembed","provider":"Allgäuer Ölmühle GmbH","version":"1.0","type":"link"}