{"title":"Trockenprodukte","description":"\u003cp\u003eUnsere vielfältigen Trockenprodukte entstehen durch schonende Verarbeitung hochwertiger Rohstoffe zu nährstoffreichen Mehlen, Proteinen, Pulvern und Snacks. Sorgfältige Herstellungsverfahren erhalten die natürlichen Eigenschaften der Ausgangsstoffe und sorgen für gleichbleibend hohe Qualität. Die Produkte eignen sich sowohl als Ergänzung einer bewussten Ernährung als auch für den täglichen Einsatz in der Küche. Sie lassen sich vielseitig verwenden, überzeugen durch ihre Reinheit und fügen sich mit ihrem natürlichen Geschmack harmonisch in einen ausgewogenen Speiseplan ein.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bio-hagebuttenpulver","title":"Bio Hagebuttenpulver","description":"\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eBio Hagebuttenpulver\u003c\/strong\u003e wird aus getrockneten Hagebuttenkernen und -schalen gewonnen, die schonend getrocknet und fein vermahlen werden. Das gelblich-orangefarbene Pulver besitzt eine leicht säuerliche, fruchtige Note und spiegelt den ursprünglichen Charakter der Hagebutte wider. Die behutsame Verarbeitung ohne Zusatzstoffe bewahrt Farbe, Geschmack und die natürlichen Eigenschaften der Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Zutat in Smoothies, Säften, Müsli oder Joghurt kann das Pulver ebenso verwendet werden, wie in Backrezepten, um einen fruchtigen Geschmack zu erzielen oder auch für Heißgetränke denen es einen leicht säuerlichem Geschmack verleiht. Die feine Mahlung sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und gute Löslichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % Bio-Qualität nach EU-Öko-Verordnung (Kontrollstelle: DE-ÖKO-006)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchonend getrocknet und mikrofein vermahle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin fruchtiges Pulver für alle, die natürliche Säure und den ursprünglichen Geschmack der Hagebutte schätzen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Allgäuer Ölmühle","offers":[{"title":"250 g","offer_id":45766459654411,"sku":"3852","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":45766459687179,"sku":"3853","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":53265974460683,"sku":"3884","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4709\/0955\/files\/Allgaeuer_Oelmuehle_Bio_Hagebuttenpulver_1000_g.webp?v=1784798835"},{"product_id":"bio-hanfprotein","title":"Bio Hanfprotein","description":"\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eBio Hanfprotein\u003c\/strong\u003e entsteht durch mikrofeine Vermahlung des bei der Ölherstellung anfallenden Presskuchens. Durch die vorherige Pressung ist das braungrüne Pulver teilentölt.  Das Pulver besitzt einen nussigen Geschmack und riecht leicht grasig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben der Verwendung in Müsli, Smoothies, Joghurt oder Porridge kann das nahrhafte Proteinpulver auch als Ersatz für einen Teil des Mehls in Backrezepten für Brot, Cracker oder Energiekugeln verwendet werden, um den Proteingehalt zu erhöhen und eine glutenfreie Alternative zu bieten. Aufgrund des hohen Eiweißgehalts auch perfekt für Fitnessdrinks. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % Bio-Qualität nach EU-Öko-Verordnung (Kontrollstelle: DE-ÖKO-006)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchonend mikrofein vermahlen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAus Nutzhanfsamen ohne psychoaktive Substanzen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin pflanzliches Proteinpulver für alle, die naturbelassene Zutaten und einen mild-nussigen Geschmack bevorzugen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Allgäuer Ölmühle","offers":[{"title":"250 g","offer_id":45766500385035,"sku":"0352","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":45766500417803,"sku":"0353","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4709\/0955\/files\/Allgaeuer_Oelmuehle_Bio_Hanfprotein_500_g.webp?v=1774346948"},{"product_id":"bio-kokosmehl","title":"Bio Kokosmehl","description":"\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eBio Kokosmehl\u003c\/strong\u003e wird aus sorgfältig verarbeiteten Kokosnüssen gewonnen und fein vermahlen. Das helle, samtige Mehl besitzt einen milden, leicht süßlichen Kokosgeschmack und einen dezenten tropischen Duft. Die Verarbeitung erfolgt ohne Zusatzstoffe und bewahrt die natürliche Qualität der Kokosnuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Kokosmehl ist eine nahrhafte, vielseitig nutzbare Zutat für alle, die eine glutenfreie oder kohlenhydratarme Ernährung bevorzugen. Wird häufig in Backrezepten, Panaden oder für Smoothies und Müslis verwendet, aber auch als Verdickungsmittel in Suppen. Beim Backen kann einen Teil des herkömmlichen Mehls ersetzen und Kuchen, Muffins und Pfannkuchen eine leichte Süße und eine saftige Textur geben. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % Bio-Qualität nach EU-Öko-Verordnung (Kontrollstelle: DE-ÖKO-006)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchonend mikrofein vermahlen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin mildes Spezialmehl für alle, die natürliche Süße und Kokosaroma in der Küche einsetzen möchten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Allgäuer Ölmühle","offers":[{"title":"250 g","offer_id":45766533579019,"sku":"2252","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":45766533611787,"sku":"2253","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4709\/0955\/files\/Allgaeuer_Oelmuehle_Bio_Kokosmehl_500_g.webp?v=1774346851"},{"product_id":"bio-kurbisprotein","title":"Bio Kürbisprotein","description":"\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eBio Kürbisprotein\u003c\/strong\u003e wird aus dem bei der Ölherstellung anfallenden Presskuchen gewonnen, der zu feinem, grünlichbraunen Pulver mikrofein vermahlen wird. Das Protein besitzt einen mild-nussigen Geschmack mit leicht erdiger Note und ist reich an Aminosäuren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKürbisprotein verleiht Smoothies, Müslis und Shakes ebenso wie Backwaren oder herzhaften Aufstrichen eine cremige Textur und einen leicht nussigen Geschmack. Perfekt auch als Zutat für Fitness-Protein-Shakes oder zur Herstellung von veganen Fleischersatzprodukten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % Bio-Qualität nach EU-Öko-Verordnung (Kontrollstelle: DE-ÖKO-006)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchonend mikrofein vermahlen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin pflanzliches Protein für alle, die den milden Geschmack von Kürbiskernen in vielseitigen Rezepten nutzen möchten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Allgäuer Ölmühle","offers":[{"title":"250 g","offer_id":45766627098891,"sku":"0652","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":45766627131659,"sku":"0653","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4709\/0955\/files\/Allgaeuer_Oelmuehle_Bio_Kuerbisprotein_500_g.webp?v=1774346818"},{"product_id":"bio-leinmehl","title":"Bio Leinmehl","description":"\u003cp\u003eUnser\u003cstrong\u003e Bio Leinmehl\u003c\/strong\u003e entsteht aus dem Presskuchen, der bei der Leinölherstellung anfällt. Nach der Kaltpressung der Bio-Leinsaat wird der verbleibende Presskuchen sorgfältig getrocknet und fein vermahlen. Das Mehl besitzt eine gelblich-braune Farbe und einen leicht brotigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren und gleichzeitig leicht verdaulich ist es eine vielseitige und nahrhafte Zutat für Müslis und eignet sich als Teilersatz für herkömmliches Mehl beim Backen von Brot, Brötchen oder Pfannkuchen. Es verleiht Backwaren eine saftige Konsistenz und lässt sich auch in Smoothies oder Energieriegel einarbeiten. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % Bio-Qualität nach EU-Öko-Verordnung (Kontrollstelle: DE-ÖKO-006)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchonend mikrofein vermahlen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin traditionelles Mehl zur Unterstützung einer gesunden Ernährung.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Allgäuer Ölmühle","offers":[{"title":"250 g","offer_id":45766885048587,"sku":"0452","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":45766885081355,"sku":"0453","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4709\/0955\/files\/Allgaeuer_Oelmuehle_Bio_Leinmehl_500_g.webp?v=1774346737"},{"product_id":"bio-mandelmehl","title":"Bio Mandelmehl","description":"\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eBio Mandelmehl\u003c\/strong\u003e wird aus dem Presskuchen geschälter Bio-Mandeln hergestellt, der bei der Ölpressung entsteht und anschließend fein vermahlen werden. Das helle, samtige Mehl besitzt einen milden, leicht süßlichen Mandelgeschmack, riecht leicht nach Marzipan und hat eine feine Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReich an Ballaststoffen, Eiweiß und glutenfrei ist es perfekt als Mehl- oder Ei-Ersatz beim Backen. Zusätzlich findet es Verwendung in Panaden oder Desserts, in Müsli und Smoothies oder ganz klassisch als Mandelmilchshake. Auch als Bindemittel für Saucen lässt es sich vielseitig verwenden. Die feine Mahlung ermöglicht eine gleichmäßige Verarbeitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % Bio-Qualität nach EU-Öko-Verordnung (Kontrollstelle: DE-ÖKO-006)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchonend mikrofein vermahlen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin feines Nussmehl für alle, die Mandelaroma und eine zarte Textur in Backwaren schätzen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Allgäuer Ölmühle","offers":[{"title":"250 g","offer_id":45766934266123,"sku":"1552","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":45766934298891,"sku":"1553","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4709\/0955\/files\/Allgaeuer_Oelmuehle_Bio_Mandelmehl_500_g.webp?v=1774346654"},{"product_id":"bio-traubenkernmehl","title":"Bio Traubenkernmehl","description":"\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eBio Traubenkernmehl\u003c\/strong\u003e wird aus dem bei der Ölherstellung anfallenden Presskuchen durch mikrofeine Vermahlung gewonnen. Reich an Ballaststoffen und Antioxidantien überzeugt es durch feine Konsistenz und einen säuerlich nussigen Geschmack mit dezenten Traubennoten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraubenkernmehl verleiht Backwaren und Gerichten einen herzhaft-kernigen Geschmack und kann zum teilweisen Ersatz für Weizenmehl, oder als Bindemittel in verschiedensten Rezepten verwendet werden oder in Smoothies, Müslis oder Joghurt eingerührt werden \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % Bio-Qualität nach EU-Öko-Verordnung (Kontrollstelle: DE-ÖKO-006)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchonend mikrofein vermahlen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin besonderes Mehl für alle, die leicht herbe Aromen und kreative Anwendungen mögen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Allgäuer Ölmühle","offers":[{"title":"500 g","offer_id":45766993772811,"sku":"0753","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4709\/0955\/files\/Allgaeuer_Oelmuehle_Bio_Traubenkernmehl_500_g.webp?v=1774346513"},{"product_id":"bio-weizenkeime","title":"Bio Weizenkeime","description":"\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003eBio Weizenkeime\u003c\/strong\u003e stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden schonend verarbeitet. Teilentölt und reich an Spermidin, begeistern sie durch milden, leicht süßlichen und nussigen Geschmack und sind ideal für ein vollwertiges Frühstück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemahlen auch verwendbar als Mehlersatz in Backrezepten, als Panade oder einfach in Müslis, Joghurt oder Smoothies. Auch als Topping für Salate oder Bowls lassen sie sich vielseitig einsetzen und fügen sich geschmacklich gut ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % Bio-Qualität nach EU-Öko-Verordnung (Kontrollstelle: DE-ÖKO-006)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine klassische Zutat für alle, die Getreideprodukte in naturbelassener Form in ihre Küche integrieren möchten und den hohen Spermidingehalt schätzen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Allgäuer Ölmühle","offers":[{"title":"250 g","offer_id":45767076282635,"sku":"3122","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4709\/0955\/files\/Allgaeuer_Oelmuehle_Bio_Weizenkeime_250_g.webp?v=1774346443"},{"product_id":"bio-gebrannte-mandeln","title":"Bio gebrannte Mandeln","description":"\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003egebrannten Bio Mandeln\u003c\/strong\u003e sind ein klassischer Genuss, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Bio-Mandeln. Die Mandeln werden schonend geröstet und mit goldbraun karamellisiertem Zucker umhüllt. So entsteht die typische Kombination aus knackigem Kern und feiner Süße, die an traditionelle Jahrmärkte und Winterzeit erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch die behutsame Röstung entwickeln die Mandeln ihren ausgewogenen, süß-nussigen Geschmack, ohne zu überdecken. Die Rezeptur kommt ohne künstliche Zusätze aus und stellt den natürlichen Charakter der Mandeln in den Vordergrund.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % Bio-Qualität nach EU-Öko-Verordnung (Kontrollstelle: DE-ÖKO-006)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchonend geröstet und karamellisiert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine klassische Süßigkeit für alle, die gebrannte Mandeln in ehrlicher Bio-Qualität und traditioneller Ausführung schätzen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Allgäuer Ölmühle","offers":[{"title":"125 g","offer_id":45793501413643,"sku":"9302","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/4709\/0955\/files\/Allgaeuer_Oelmuehle_Bio_Gebrannte_Mandeln.webp?v=1774345682"}],"url":"https:\/\/gutes.bio\/collections\/trockenprodukte.oembed","provider":"Allgäuer Ölmühle GmbH","version":"1.0","type":"link"}