Unser Bio Aceto Balsamico wird nach italienischer Art hergestellt und in einem sorgfältigen Verfahren veredelt. Er zeigt eine rotbraun bis dunkelbraune Farbe und verbindet eine angenehme Süße mit ausgewogener Säure. Durch die schonende Verarbeitung entsteht ein harmonischer Balsamico mit Tiefe und einem runden, vielschichtigen Aroma.
Die traditionelle italienische Spezialität wird hauptsächlich für Salate verwendet, eignet sich aber auch perfekt für Marinaden, oder zum Verfeinern von Fleisch- und Gemüsegerichten oder zum Abrunden von Saucen. Er kann auch über Käse geträufelt werden, um den Geschmack zu intensivieren, oder um Früchten und Desserts eine interessante Geschmacksnote verleihen.
- 100 % Bio-Qualität nach EU-Öko-Verordnung (Kontrollstelle: DE-ÖKO-006)
Ein klassischer Balsamico für alle, die ausgewogene Süße, feine Säure und italienische Essigkultur schätzen.
