Unser Bio Distelöl, auch als Safloröl bekannt, wird aus den Samen der Färberdistel (Carthamus tinctorius) durch schonende mechanische Kaltpressung gewonnen. Das goldgelbe bis leicht rötliche Öl besitzt einen sehr milden, nahezu neutralen Geschmack mit feinen nussigen Nuancen und ist eine gute Quelle für mehrfach ungesättigte Fettsäuren wie Omega-6-Fettsäuren.
Das vielseitige Öl eignet sich besonders für Gerichte, bei denen das Öl den Eigengeschmack der Zutaten nicht überdecken soll. Es eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Rohkost, passt gut zu Salaten, gekochtem Gemüse, Marinaden oder Gemüsesuppen und kann auch für schonendes Braten verwendet werden.
- 100 % Bio-Qualität nach EU-Öko-Verordnung (Kontrollstelle: DE-ÖKO-006)
- Schonend mechanisch kaltgepresst
- Schonend mechanisch gefiltert
Ein mildes Speiseöl für alle, die ein zurückhaltendes Öl mit vielseitiger Verwendung schätzen.
