Unser Bio Kokosmehl wird aus sorgfältig verarbeiteten Kokosnüssen gewonnen und fein vermahlen. Das helle, samtige Mehl besitzt einen milden, leicht süßlichen Kokosgeschmack und einen dezenten tropischen Duft. Die Verarbeitung erfolgt ohne Zusatzstoffe und bewahrt die natürliche Qualität der Kokosnuss.
Unser Kokosmehl ist eine nahrhafte, vielseitig nutzbare Zutat für alle, die eine glutenfreie oder kohlenhydratarme Ernährung bevorzugen. Wird häufig in Backrezepten, Panaden oder für Smoothies und Müslis verwendet, aber auch als Verdickungsmittel in Suppen. Beim Backen kann einen Teil des herkömmlichen Mehls ersetzen und Kuchen, Muffins und Pfannkuchen eine leichte Süße und eine saftige Textur geben.
- 100 % Bio-Qualität nach EU-Öko-Verordnung (Kontrollstelle: DE-ÖKO-006)
- Schonend mikrofein vermahlen
Ein mildes Spezialmehl für alle, die natürliche Süße und Kokosaroma in der Küche einsetzen möchten.
