Unser ungeröstetes Bio Kürbiskernöl wird aus rohen Kürbiskernen aus kontrolliert biologischem Anbau durch schonende mechanische Kaltpressung gewonnen. Im Vergleich zur gerösteten Variante ist es deutlich milder und besitzt eine mild kernige, nussige Note.
Das grünlich bis rötlichbraune Kürbiskernöl eignet sich für Gerichten, in denen der nussige Geschmack nicht zu stark sein soll, wie z.B. in frischen Salaten, Saucen, Suppen oder Eierspeisen, harmoniert aber auch mit Fisch, hellem Fleisch oder gedünstetem Gemüse.
- 100 % Bio-Qualität nach EU-Öko-Verordnung (Kontrollstelle: DE-ÖKO-006)
- Ungeröstet und schonend kaltgepresst
Ein mildes Kürbiskernöl für alle, die feine Nussnoten ohne Röstaromen bevorzugen.
